Von Frühling bis Herbst halte ich die Rinder auf den grossflächigen Weiden, wo sie die Weiden nutzen und dadurch auch pflegen. Zur Futteraufnahme müssen sich die Rinder stetig bewegen, ihr Fleisch wird zarter und feiner als bei der herkömmlichen Mast. Bis sie ihr Gewicht erreichen sind sie knapp zwei Jahre auf meinem Betrieb. Täglich werden die Rinder besucht, um deren Gesundheitszustand zu prüfen.

Im Winter halte ich die Rinder im geräumigen Laufstall mit Tiefstreu. Täglicher Zugang zum Laufhof im Freien für mehrere Stunden gehören dazu.

Ich garantiere für artgerechte Tierhaltung und es werden keine wachstumsfördernde Futtermittel sowie Kraftfutter zugeführt.